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DIY 和生活百科

素食界的香饽饽--麻婆豆腐Mapo Tofu

李子柒 Liziqi
2017年10月28日
14 854 033 意见
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Sprinkle nigari over soy milk, and the magic works.
In this bean harvest season,
Make your bean curd at home!
Easy but perfect recipe.
Try it out and impress your mom.
After all, every lazy baby may shine once.
卤水点豆腐，一物降一物？
收豆子的季节，
自己在家也能做豆腐！
简单粗暴的操作，
赶紧学会好在老妈面前得瑟一手！
毕竟谁还不是个心灵手巧的宝宝了？

评论

  • 食べるの早！！

    いぬのラいぬのラ9 分钟 前

  • Please never stop making videos like this even same menu cooking is still okayy 💕❤ u re my inspiration 💕✨💕❤👏 and this video is my healing treatment 💖

    WATERMELON DREAMWATERMELON DREAM5 小时 前

  • 💙

    Babitha VishBabitha Vish2 天 前

  • I want to live there 😭😭❤️

    Prit IshaPrit Isha2 天 前

  • 🎥私のヌ-ドビデオを見てください!!!ここで📷 ▶️ dirtybabes.fun/esme 参加する😘😘🔃 ▶️ linkdewa.us/sienna その美🌸がもうギャランティになっています💕 !💖🖤❤️今後は気をライブ配信の再編ありがとうです！この日のライブ配信は、かならりやばかったですね！１万人を超える人が見ていたもん（笑）やっぱり人参最高！まさかのカメラ切り忘れでやら1かしたのもドキドキでした,. 💖🖤在整個人類歷史上，強者，富人和具有狡猾特質的人捕食部落，氏族，城鎮，城市和鄉村中的弱者，無`'守和貧窮成員。然而，人類的生存意願迫使那些被拒絕，被剝奪或摧毀的基本需求的人們找到了一種生活方式，並繼續將其DNA融入不斷發展的人類社會。. 說到食物，不要以為那些被拒絕的人只吃垃圾。相反，他們學會了在被忽視的肉類和蔬菜中尋找營養。他們學會了清潔，切塊，調味和慢燉慢燉的野菜和肉類，在食品市場上被忽略的部分家用蔬菜和肉類，並且學會了使用芳香的木煙（如山核桃，山核桃和豆科灌木 來調味g食物煮的時候12

    Katrina Girl sKatrina Girl s3 天 前

  • 把个视频快进这么多，严重误导观众，这么从才豌豆到麻婆豆腐至少需要一天的时间不停的工作！

    wei liwei li4 天 前

  • She looks like red women from GOT

    Brajen KalitaBrajen Kalita6 天 前

  • 用的是什么油呢？颜色比较黄

    SL WongSL Wong7 天 前

    • 菜籽油

      yi caiyi cai6 天 前

  • Hai i from Indonesian

    Griselda PandhuGriselda Pandhu7 天 前

  • Wow! She eat so fast!

    TheOlddoggieTheOlddoggie8 天 前

  • 加油

    さくなsluldさくなsluld10 天 前

  • 我每次看他影片都戴耳機～

    丧就不爱嗎丧就不爱嗎10 天 前

  • めちゃくちゃ美味そう！なんでも作れるんですね、弟子になりたいです。

    いずの武田いずの武田11 天 前

  • Where’s grandma? Watching her eat alone is so sad.

    Nelida MNelida M12 天 前

  • 这放了肉还能叫素食吗？哈哈

    Evan HEvan H12 天 前

  • My grandma used to have the stone mill too, and we made soy milk or tofu together

    Evan HEvan H12 天 前

  • 中國美食看著就很吸引人。

    Roosevelt BettyRoosevelt Betty13 天 前

  • Спасибо 👍

    Нина КазначееваНина Казначеева15 天 前

  • The dish looks so much like the paneer ki sabzi that my mom makes!

    Animita SahaAnimita Saha16 天 前

  • I like your beautiful long hair, you are pretty. It makes your videos spectacular! 😍

    MERLINMERLIN16 天 前

  • The production is so fantastic. It makes me aspire to be a better human.

    Richard LynchRichard Lynch17 天 前

  • 原来毛豆也可以做豆腐，我一直以为是大豆，那是不是豆制品都可以

    Great sundayGreat sunday19 天 前

    • 毛豆晒干了就是黄豆，又名大豆啊

      Evan HEvan H12 天 前

  • hello

    ackaline Kackaline K20 天 前

  • The most amazing woman I've ever come across...

    kelvin vallekelvin valle20 天 前

  • The picayune dollar psychophysically gather because leek ideally bore behind a fine cucumber. phobic, rustic japan

    Kristyn ElaineKristyn Elaine21 天 前

  • 🦊😍😘🇰🇬

    Майрам КочекбаеваМайрам Кочекбаева21 天 前

  • Use green leaf to reduce foam I never knew this before GENIUS

    JubillirJubillir23 天 前

  • 0395971251aryoplncsSv mlncsuĺhcxzn chilpyteachmkp

    Huyền NgọcHuyền Ngọc24 天 前

  • 好療癒的影片💕 台灣小姊姊youtuber 求推薦～～～～ cnfrom.info/ex/uZiLhXOkXbB4ono/sh-p-n.html

    史萊姆說故事 『 第三頻道 』史萊姆說故事 『 第三頻道 』24 天 前

  • 豆腐的做法也比較多，麻婆豆腐最下飯，我也開始分享各種家常菜了，支持美食分享者

    天天美食天天美食25 天 前

  • 李子柒只是一个个例，她成功要感谢基因何非共享环境！而不是她父母！父母生育是有罪的！

    泰山北斗泰山北斗25 天 前

  • so peaceful

    Ahmed AhmedAhmed Ahmed28 天 前

  • 我的麻婆豆腐大好中国射射茄子

    おかのしたおかのした28 天 前

  • We sell stone grinders. We did sell soybean seeds but they were not popular. Neither are those stone mills.Business is tough. But at least we try to sell the good stuff, the goods.

    Barry Wah LeeBarry Wah Lee个月 前

  • greetings from 2021 👣

    KurniawanKurniawan个月 前

  • Frijol de soja, la muele y la pone al fuego y luego la cuela y es leche de soja. Parece que le pone vinagre para que cuaje y sale el queso.

    Eleni FischerEleni Fischer个月 前

  • Wow that was excellent until you started cooking the flesh of a murdered animal. 🤢🤮

    Aaron SkinnerAaron Skinner个月 前

  • なやゆため

    M,きまぐれゲームM,きまぐれゲーム个月 前

  • I realized we tend to take cuisines for granted but they're the results of ancestors' efforts. Thank you for your awesome video.

    An gusAn gus个月 前

  • I love this video

    An gusAn gus个月 前

  • Hh vicchcn

    Abdul Laskar3619Abdul Laskar3619个月 前

  • 你好嗎我愛中國人! 😋😝

    happy gayhappy gay个月 前

  • 要是有男朋友帮帮她就好了。

    respect othersrespect others个月 前

  • 太治愈了

    Heli MachineryHeli Machinery个月 前

  • 这真的是最爱的频道了，边看边想着遥远的祖国，有和我一样的吗？

    Songguo Talk App - 放心说心事!Songguo Talk App - 放心说心事!个月 前

  • 💙

    Babitha VishBabitha Vish个月 前

  • The ideal way of sustainable lifestyle, the subconscious hidden dream of the majority of human beings who still have that instinctive yearning for the original natural life. Also the "tools" for the everyday needs made of the most pleasant nature materials. The only detail which needs to be clarified is the salt drippings - in Japanese called Nigari, which she adds to the hot soya milk for coagulation, in modern Tofu factories this stage is done with "calcium sulphate" an edible kind of "Gypsum": 1- Gypsum (calcium sulfate) is recognized as acceptable for human consumption by the U.S. Food and Drug Administration for use as a dietary source of calcium, to condition water used in brewing beer, to control the tartness and clarity of wine, and as an ingredient in canned vegetables, flour, white bread, ice cream, blue . 2- The two most commonly used salt coagulants are 1) calcium sulfate (gypsum) and 2) magnesium chloride combined with calcium chloride (nigari salts). Calcium sulfate is the most traditional and widely used in China as coagulant for tofu. ... Edible acids can also be used to coagulate soy or other sort of beans into tofu.

    Ivan Pedro Julio SchifferIvan Pedro Julio Schiffer个月 前

  • 那个豆腐渣球球太可爱了

    白夜拉家常白夜拉家常个月 前

  • Mapo Tofu is Korean cuisine!~~~~LOL 手动滑稽

    Tangqing ShenTangqing Shen个月 前

    • I saw Japanese people eating tofu...in cartoon actually

      Joyee21 1449Joyee21 144910 天 前

    • @gary daovieng 你没看过前段时间泡菜的段子吗，这明显实在调侃他们啊。你没看出来？

      Tangqing ShenTangqing Shen个月 前

    • first of all, didn't say Chinese or Korean, doe it matters? Do u mean Chinese only can make Chinese food? Korean can only make Korean food? u have a stubborn mind. well English is not your language too. stop using it lol

      gary daovienggary daovieng个月 前

  • Feminists be like "women have never work !!" haha You are an example for all mankind.

    ya0urtya0urt个月 前

  • 我真的聞👃到菜的香味，太神奇了！

    麥潤蘭麥潤蘭个月 前

  • 子柒煮的每道菜飯我都想吃 好吃喔…聞到香味、香味撲鼻.....

    麥潤蘭麥潤蘭个月 前

  • Good.. i want some seed,,,,,,,,

    Ujjal BalaUjjal Bala个月 前

  • これが有名な共産党のプロパガンダ動画かｗ

    enasyuenasyu个月 前

  • 中国農村の女性は、ロングヘアでお化粧もバッチリ。日本じゃあり得ませんな。

    urban Sparrowurban Sparrow个月 前

  • Que coisa mais linda do mundo🌸💐🥰💞🤝🤝🙏👏gostei muito, parabéns minha querida amiga me proporcionar esse Paraíso que é feito por você . 💞🌸🙏🤝🥰👏🙏.

    NEMIA MARIA DA SILVA DutraNEMIA MARIA DA SILVA Dutra个月 前

  • Very nutritious food. 😊

    Maria Theresa Balfermoso BonotMaria Theresa Balfermoso Bonot个月 前

  • www.aliexpress.com/item/1961614268.html?spm=a2g0s.12269583.0.0.22805981N3qPvz

    Kai YangKai Yang个月 前

  • 中国の田舎？

    松塚圭祐松塚圭祐个月 前

  • Nice sister

    Sowparnika SSowparnika S个月 前

  • My wife is from Guangzhou China. So cute, lovely and super smart. I love china 🇨🇳

    ♡KOR&CHN couple epic story~♡♡KOR&CHN couple epic story~♡个月 前

  • Baimanir akta limit rakha uchit....r faslamir o

    Alaska ShofiqulAlaska Shofiqul个月 前

  • Thanks to cooking master boy that i know this dish

    ace34924ace34924个月 前

  • Very hard working pretty girl, I will feel guilty if I click skip the ads from her video.

    EMH GallyYeungEMH GallyYeung个月 前

  • One of the most famous Tofu dishes

    GinkgoGinkgo个月 前

  • 老豆腐的制作过程就是这样的👍

    ling Lauling Lau个月 前

  • Hello liziqi im ur new subscriber from Indonesia!

    natasya febriananatasya febriana2 个月 前

  • 就一个宣传效果 真正的农村生活不是这样的

    이태용이태용2 个月 前

    • 人家没宣称说是真正的农村生活，而是李子柒真正经历过的生活，和在农村自然界你能做到的事物。

      EMH GallyYeungEMH GallyYeung个月 前

  • 我也超爱麻婆豆腐www

    Eren JaegerEren Jaeger2 个月 前

  • My mom used to make Tofu from soy beans before every chinese new year. It was a lot of work to make one batch. I miss the fresh-made Tofu.

    Jen QJen Q2 个月 前

  • 麻婆豆腐啊，我的最爱，当年单身时，下班到最常去的小饭店，来个麻婆豆腐或者葱烤鲫鱼，一边吃一边跟老板谈天说地，惬意啊。岁月逝去不可追，唯记忆长存。现在住在国外，连个正宗麻婆豆腐都吃不到，这下好了，我可以做给自己吃了。

    Z CalvinZ Calvin2 个月 前

  • - « Amidlisa ». - « Affaire Bibbiano». - « Amoris Séverine ». - « Amoris Audrey ». - « Élise LUCET viols d’enfants ». - « SKS la loi du silence ». - « Enfants du juge Roche ». - « Laurent Louis Eliot Di Rupo ». - « Réseau Coral ». - « Pierre BERGÉ pédophile ». - « COHN BENDIT pédophile ». - « MITTERRAND pédophile ». - « Jack LANG Coral ». - « Jean-Pierre MOCKY censure». - « Jean-Pierre MOCKY les ballets écarlates » - « Béatrice Dalle cadavre ». - « L’heure de se réveiller ». - « TF1 pédophile ». - « DE BEKETCH pédocriminels » - « Angers pédophile ». - « Gilbert ABBAS ». - « Élise LUCET viols d’enfants ». - « Roger Holeindre Coral ». - « Stan MAILLAUD » - « N24 Ardèche secte » - « Zandvoort le fichier de la honte ». - « Pizzagate ». Pensez donc à votre descendance, partagez, nos enfants ne pourront que vous en remercier. facebook.com/2175995052656178/posts/ cnfrom.info/ex/mZR7i6ufg6NsnKw/sh-p-n.html&feature=share

    Y TubeY Tube2 个月 前

  • 倚楼听风雨，淡看江湖路

    朱士峰朱士峰2 个月 前

  • 靠，真的厲害。教麻婆豆腐，豆腐竟然也是自己整出來的視頻第一次見。

    masson tongmasson tong2 个月 前

  • 学一学《麻婆豆腐》制作方法啊！不错，请问李子柒用的是什么辣酱？是郫县豆瓣酱吗？

    ruobin Liruobin Li2 个月 前

    • 应该是自制豆瓣酱

      ritian zhaoritian zhao2 个月 前

  • Ending is so cute and funny!😋🤣💖

    Susan GSusan G2 个月 前

  • 斯国一内

    刘舒宇刘舒宇2 个月 前

  • おっぱいぷるぷるしながら料理する動画かと思ってたのに騙された

    じんさんじんさん2 个月 前

  • องค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาป

    趙.Eyesus yewedegna.中毅.Eyesus yewedegna.趙.Eyesus yewedegna.中毅.Eyesus yewedegna.2 个月 前

  • องค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาปองค์พระเยซูคริสต์พระบุตรของพระเจ้ามีความเมตตากับฉันคนบาป

    趙.Eyesus yewedegna.中毅.Eyesus yewedegna.趙.Eyesus yewedegna.中毅.Eyesus yewedegna.2 个月 前

  • cnfrom.info/ex/qKN6enp1Y6d6jXo/sh-p-n.html

    天使启航天使启航2 个月 前

  • 楼下的不会都是翻墙过来的吧不会吧不会吧……

    山城瑞鹤山城瑞鹤2 个月 前

  • welcome to feel China culture

    山城瑞鹤山城瑞鹤2 个月 前

  • 从抖音过来的

    山城瑞鹤山城瑞鹤2 个月 前

  • 🥰🥰🥰🥰 Its amazing 💐🌺🌹⚘🌷🌿🌲🌴🍃🍂

    shel maximillianshel maximillian2 个月 前

  • Tofu is Korean food! U try to steal tofu from Korea! 🐶

    Kingpin 01Kingpin 012 个月 前

    • @EMH GallyYeung everything korea

      Kingpin 01Kingpin 01个月 前

    • Yeah chicken & dog also Korean

      EMH GallyYeungEMH GallyYeung个月 前

  • Hola soy de Argentina, me encanta todo lo que haces, podrían traducir al español!! Sería genial... Felicitaciones. Gracias

    Erika LascanoErika Lascano2 个月 前

  • Hey Liziqi you are so cute 😍😍

    Abbu SaifiAbbu Saifi2 个月 前

  • cnfrom.info/ex/mWN1dJ19m6Osd6Q/sh-p-n.html

    獨行俠獨行俠2 个月 前

  • I’m curious to the detail of the grinder

    Nujumul LailyNujumul Laily2 个月 前

  • 真是一个骗人的视频，说是麻婆豆腐，不是讲麻婆豆腐的怎么做，而是说她的豆腐怎么做，而且，最好端到桌子上，放进碗里的麻婆豆腐，不是她刚刚煮好的那锅所谓麻婆豆腐，那么多的汤，可能是其他人为她做好的，几乎没有什么汤汁。

    姚耀辉姚耀辉2 个月 前

    • 是的，你太聪明了，这都是骗人的，而且地球其实是平的

      EMH GallyYeungEMH GallyYeung个月 前

  • Oh shit i just remembered i was supposed to defrost the tofu in my freezer. I can’t even do that, lol.

    lerche noirelerche noire2 个月 前

  • jaja, no me esperaba ese resultado

    josue herrerajosue herrera2 个月 前

  • *Whos still with me 2021 still watching.*

    Bếp Nhà Trang ViBếp Nhà Trang Vi2 个月 前

  • こういうの大好き！1から作るなんてすごいなぁ……

    ほいほい2 个月 前

  • Hola mi amor como estas cuidate mucho recuerda que te extraño

    Ramón GonzálezRamón González2 个月 前

  • Kl Aku di suruh ngupas dl kedele dr kulit nya ya bisa2 minggu dpn baru selesai. Lom masak nya. Beli tahu di pasar aja lah 😁

    Jean I jieJean I jie2 个月 前

  • The brainy walrus gradually harass because doctor individually open anenst a idiotic believe. plausible, medical heat

    Sharline ZaaraSharline Zaara2 个月 前

  • cnfrom.info/ex/l3uAg5eWpH2LoI4/sh-p-n.html

    萌萌萌萌2 个月 前

  • Making tofu from fresh bean! First time see this. Didn't know you could do that!

    Steve KangSteve Kang2 个月 前
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